參加一場婚禮,不外乎就是欣賞美麗的新娘新人們精心製做的MV與婚禮佈置....再來就是品嘗桌上的佳餚與美酒啦

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不知道大家有沒有跟E小編一樣有相同的經驗

那就是當您吃下那可口的海鮮再配上當日飯店或新人們提供的紅酒......

 

“厄...好腥!”

 

沒錯就是一股從您的胃由食道延伸至口腔的可怕腥味

 

台灣大多數的婚宴菜色都是以海鮮為主,確明明與紅酒不對味

那究竟為何如此搭配呢

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相信大家一定了解婚禮之所以喝紅酒是因為討喜氣用。(可是紅酒明明比較像是紫色的~~~)

 而明明適合海鮮的白酒卻不適合在婚禮上飲用。因為中國人比較忌諱在喜宴上有白色的東西.....

  

至於為什麼喜宴是吃海鮮居多嘛....其實沒有為什麼,台灣人就是愛吃海鮮,而且比率是全球平均的1.9倍吶!這數據可不是沒由來地蹦出來,而是天下雜誌2012年4月份裡頭說的喔!(E小編我可是有先做功課的!)

 

那要如何搭配才能夠“對味”呢?

如果紅酒搭紅肉,白酒搭海鮮,兩種酒混在一起不就好了嗎!?

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沒錯!今天的主題其實就是 紅酒+白酒=粉紅酒!

粉紅酒,又稱之為玫瑰酒、粉紅葡萄酒、玫瑰葡萄酒、等....

粉紅酒的製作過程有點冗長,不過簡單來說就是採用紅酒與白酒兩種釀造過程混搭出來的呦!

 

 

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喜宴上喝粉紅酒其實好處多多呢!

好處一:不論是紅肉、海鮮、甜點、水果,它真的是滿百搭的!

好處二:顏色由淺淺的橘色到深一點的粉紅色,就顏色而言是不是比紅酒來的浪漫許多?

好處三:很多不喜歡喝紅酒的人(舉手)通常都可以接受喝粉紅酒;它淡淡的甜味也少了許多紅酒的那份澀味。粉紅酒可受到眾多女士們的喜愛喔!

好處四:粉紅酒好喝又便宜!同樣的三百塊,您可能會買到不怎麼樣的紅酒,卻可以買到相當不錯的粉紅酒。

 

 

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雖然喝粉紅酒已經比以前普及化了不少,但是E小編還是要在此呼籲大家:禮俗不可少,因它建立了我們文化的一部分,但適當的擺脫婚禮習俗所架構的迷思,可以讓您的婚禮更加輕鬆、歡樂、有質感!

 

喝酒只是一小部份,還有許多禮俗是可以試著去打破的,就像是許多長輩們依舊沒有辦法接受紅色或金色以外的喜帖。如果一直被侷限在這框框裡面,創意是會哭哭的。

 

回歸正傳,許多長輩們可能會覺得喝粉紅酒不夠勁或是太娘們!(畢竟粉紅酒的酒精濃度確實是比紅酒稍微來得低些)所以如果您真的在喜宴上改喝粉紅酒,也別忘了多拿幾瓶威士忌之類的孝敬長輩們喔!

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